成都灭鼠公司加热(1) 高温灭菌法(high temperature process)
一般采用的温度为112〜121°C左右,蒸气压力为0. 56〜lkgf/cm2,灭菌时间为20〜30min 的灭菌方法。可使繁殖和芽孢型细菌被杀灭,起到长期保藏食品的目的。罐头类食品一般采用这种方法。只能杀灭繁殖型微生物,不能杀芽孢,所以说是一种不完全灭菌的加热方法。
成都灭鼠公司 巴氏消毒法
低温长时间消毒法(low temperature long time,LTLT):温度范围为 62°C 〜68°C,30min, 这种方法主要是适用于不宜用髙温灭菌,可用较低的温度进行消毒,如:啤酒、酒、牛奶、干酪、果汁、蛋品、蜂蜜、糖浆等食品。
高温短时消毒法(high temperature short time,HTST):也叫快速巴氏消毒法,温度为 71. 7°C,时间为 15min。
(3) **高温消毒法(ultra high temperature process,UHT)
即温度120〜150°C,时间1〜3s。这种方法的优点是不仅能杀灭大量细菌,而且对嗜高温 的细菌芽孢也能杀灭,还能保证食品质量。这种方法多用于牛奶消毒。
成都灭鼠公司微波加热灭菌(microwave heating)
这是高频电磁波,波长1mm〜lm。不同的食品可采用不同的微波频率达到消毒的目的。原理:一般认为微生物在微波磁场的作用下,由于吸收微波的能量而产生热效应,导致死亡,微波造成的分子加速运动而使细胞内部受损致死。微波处理,在电磁波的作用下,水分子相互摩擦产生热量,加热速度快,但不均匀(存在冷点和热点)。
食品经高温处理后,可杀死其中绝大部分微生物,并可破坏食品中酶类。但是对微生物发 生作用的大小取决于温度的高低、加热时间的长短,大多数微生物在60°C,10〜15min即可杀死,但细菌芽孢与霉菌因耐受力强,则需更高温度或更长时间。加热方法见表3-4,不同微生物 Dr值
成都灭鼠公司理化性质和剂型
聚六亚甲基胍是一种阳离子聚合物,它的衍生物有盐酸聚六亚甲基胍、磷酸聚六亚甲基胍、丙酸聚六亚甲基胍等,无特殊气 味,易溶于水,分解温度大于400°C。分子式为(C7H16N3C1),,。
4.7.2对微生物的杀灭作用
盐酸聚六亚甲基胍对细菌繁殖体、亲脂病毒和酵母菌有较强的杀灭及抑制作用。不能杀灭亲水病毒、分枝杆菌和细菌芽孢。
4.7.3杀灭微生物的机理
聚六亚甲基胍能吸附于呈负电性微生物表面并缠绕,破坏微生物储存能量和养分输送所必需的离子梯度,甚至造成胞浆渗 漏。抑制了细菌的分裂功能,使细菌丧失了繁殖能力。聚合物堵 塞微生物的呼吸通道,使微生物*窒息而死。微生物不易产生抗药性。
成都灭鼠公司影响消毒效果的因素
随浓度的增加、温度的升高和作用时间的延长,其杀菌作用
增加。pH在2〜11范围内对其杀灭微生物效果影响不大。
4.7.5在传染病消毒中的应用
(1) 使用范围
手和皮肤及创面、物体表面、空气和织物等消毒。
(2) 使用方法
1) 物体表面:污染的地面、台面、椅面、扶手、门把手等可使用1 〇〇〇 mg/L〜2 000 mg/L聚六亚甲基胍消毒液擦拭物体表 面,作用5 min。
成都灭鼠公司肠道病毒感染的消毒 3.3.1病原体特点和疾病种类
肠道病毒的病毒体无包膜,是亲水病毒,对消毒剂的抵抗力 较强,一般消毒剂的常用剂量不能将其杀灭。
肠道病毒引起的疾病有甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、诺如病毒感染、手足口病、急性病毒性结膜炎、脊髓灰质炎、肠 道病毒引起的其他感染。
3.3.2消毒对象和消毒方法
(1) 环境和用品表面的消毒
用1 000 mg/L二溴海因消毒,或含氯消毒剂液擦拭、喷洒或浸泡消毒,作用时间30 min。有明显污物污染的表面,应清洗后消毒,或消毒时间加倍。
(2) 餐具、茶具的消毒
用1 000 mg/L二溴海因消毒液或含氯消毒液浸泡消毒作用 30 min。如用紫外线-臭氧餐具消毒器消毒,按说明书进行操作。
(3) 成都灭鼠公司手的消毒
3 000 mg/L碘伏消毒液浸泡消毒,作用5 min。
(4) 饮水和食物的消毒
饮水应煮沸15 min。食物应煮熟后食用。病人吃过的剩余食物,用煮沸或蒸汽消毒15 min后倒弃。
(5) 病人呕吐物和排泄物的消毒
按消毒物和消毒剂100 : 1的量,加入含量500 mg/g的二溴 海因消毒粉或含氯消毒粉(5 000 mg/L),搅匀,作用30 min后 倒弃。
(6) 其他表面的消毒
卫生间、浴室、交通工具等的表面:用1 000 mg/L的二溴海 因消毒液或含氯消毒液,擦拭或喷洒消毒,作用30 min。
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