成都灭鼠公司*性和注意事项
环氧乙烷对人及动物有毒，且有致癌作用。工作场所空气中环氧乙烷较高容许浓度为2 mg/m3。 环氧乙烷非正常泄漏时，会导致眼睛损伤以及皮肤烧伤，还可能导致生殖系统和神经系统的损伤。
环氧乙烷消毒场所应避免明火，严禁在灭菌场所吸烟。避免吸入环氧乙烷气体，如果能闻到环氧乙烷的味道，就表明已经吸入了能引起中毒的量。如果接触到液体环氧乙烷，必须立刻脱去受到污染的衣物、鞋子，并用大量的水冲洗皮肤或眼睛至少15min。如果液体环氧乙烷进入眼睛或吸入大量环氧乙烷气体必须马上就医。
成都灭鼠公司不能将环氧乙烷液体排入湖泊、河流、池塘、海洋或其他水源。在没有得到污水处理许可的前提下，不能将从钢瓶中流出的环氧乙烷液体排入下水道。
环氧乙烷灭菌器和装有环氧乙烷液体的钢瓶必须安放在通风良好的地方，切勿置于接近火源处，并尽量远离主要的通道。房间通风系统不应采用封闭循环类型。灭菌器应安装专门独立的排气管道。工作休息室、储存室应远离灭菌器和气瓶(气罐储存处)。
单次使用环氧乙烷剂量>200 g时，需要专门的房间安装灭菌器。应安装通风系统，室内空气交换每小时>10次，并保证灭菌区域呈负压，设专门的环氧乙烷排气管系统。距排气管排气口 7.6 m范围 内不得有任何易燃物或建筑物的入风口。
成都灭鼠公司单次使用环氧乙烷剂量>200 g时，必须安装解毒系统。
灭菌后物品中的环氧乙烷残留量，一次性使用医疗用品应符合GB 15980—1995《一次性使用医疗 用品卫生标准》的要求<10 /xg/g;—次性使用卫生用品应符合GB 15979—2002《一次性使用卫生用品 卫生标准》的要求<250 哗/g。
成都灭鼠公司化学消毒法使用化学消毒剂进行消毒，称为化学消毒法。是常见的用于食品接触面消毒的方法。理想的化学消毒剂应具备有效浓度低、作用速度快、性质稳定、易溶于水，可在较低温度下应用，不指I易受酸、碱、**物等因素影响，无色、无味、消毒后易于除去残留药物，毒性低，使用无危险，价格低廉，对物品无腐蚀性等条件。
^三、化学消毒剂的消毒机理
凡能杀死致病菌和有害微生物的化学药物称化学消毒剂。可以使用化学物质通过改变细胞膜的渗透性，损伤细胞膜或破坏细菌的酶系统以及使菌体蛋白质变性等办法达到杀菌和抑菌的效果。不同的消毒剂的消毒机理各不相同，见表2-11。
表2-11消毒剂杀菌和抑菌机理
机理消毒剂举例
1成都灭鼠公司改变细胞膜的渗透性或损伤细胞膜，使细菌体正常的物质交换、代谢发生障碍新洁尔灭、消毒净等
I • 2具有氧化性，破坏细菌的酶系统，重金属离子等能与菌体酶蛋白中的硫氢基 (一SH)结合或使硫氢基改变(一SH基变为一S— S—基)而使酶失去活性，导致细菌体死亡高锰酸钾、氯气、漂白粉
3使菌体蛋白质变性或沉淀，能作用于细菌体的蛋白质，使之变性或沉淀醇类、醛类、酚类化合物等
消毒剂的效果与食品接触表面的清洁度、温度、pH、消毒剂的浓度和消毒时间等有关。化学消毒剂使用后应对被消毒对象进行清洗，尽可能减少消毒剂的残留。
成都灭鼠公司**节生物性危害
食品中存在的危害大约有80%〜90%是属于生物性的危害。生物性危害致病，基本呈现两种方式：一是致病微生物直接引起疾病;二是腐败微生物引起食品腐败变质，进而引起疾病;有 些微生物同时兼有上述两种特征。在此节分别讲述生物性危害的特征、引发疾病症状、来源及控制措施，以及腐败微生物引起食品腐败变质对消费者造成危害的机理。
一、生物性危害的分类及特性
成都灭鼠公司生物性危害包括致病菌、病毒和寄生虫三种。肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易被致病菌及其毒素污染。致病菌及其毒素可通过土壤、空气、水、人、原料、辅料或包装材料、器具患者的手或排泄物等污染食品。被致病菌及其毒素污染的食品，特别是动物性食品，如使用前未经必要的加热处理，人食用后会引起细菌性食物中毒、肠道传染病或人畜共患传染病。有害物质对食品的污染种类繁多，污染方式和程度各异，对人体造成的危害后果有急性中毒、慢性中毒、致突变作用、致畸、致癌等。
(一)致病菌
1.致病机理
致病菌污染食品，引起食物中毒。其中畜肉类及其制品居**，禽肉、鱼、乳、蛋类也占一定比例。植物性食物如剩饭、米糕、米粉等易出现金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等。
这些致病菌是在牲畜屠宰，畜肉的运输、储藏、销售等过程中污染食品的;或被污染的食品
未经加热;或加热不够;或熟制后受到从业人员带菌者再次的污染。被污染食品在较高的温度 下存放，在充足的水分，适宜的pH及营养条件下，可使致病菌大量生长繁殖并产生毒素;致病 菌引起人类食物中毒机理分为感染型、毒素型和混合型三种类型。
感染型主要产生内毒素，毒素型主要产生外毒素。
成都灭鼠公司影响消毒作用的因素(1) 紫外线杀菌灯的质量
紫外线杀菌灯的中心波长是257. 3 nm，正好在杀菌紫外线波长范围(240 nm〜280 nm)中间，是杀 菌能力较强的波长区段。优质紫外线杀菌灯必须在具有较强杀菌能力，同时还应有较少的臭氧产生、较低浓度的氮氧化合物和较长的使用寿命。选用高质量的紫外线杀菌灯是确保消毒效果和*性的重要因素。紫外线杀菌灯的照射强度是消毒杀菌的主要元素，选择相应功率和形状的紫外线杀菌灯，以满足消毒效果和安装的需求。
成都灭鼠公司紫外线杀菌灯的安装和组合方式
气流点的照射强度与照射距离的平方成反比;多光源照射时，气流点的照射强度是各光源作用于该点照射强度的叠加之和;在布局上，多灯呈线性布局时，要避免照射死角，并尽可能达到等强度照射;同
时，要较大限度减少杀菌灯对气流的阻力。
(3) 气流速度
气流速度越快，受照射的时间就越短，对微生物的杀伤力就越低。气流受照射时间与速度成反比。 影响气流速度的主要因素是通风截面、通风道气流阻力和根据室内空间设定的流量。气流速度过慢，换气量达不到要求，会产生混浊气体。
(4) 电源
空气消毒器外接电源的电压、电流、频率都会影响紫外线杀菌灯的发光能力和使用寿命。因此，要 求使用稳压电源。
(5) 环境
紫外线杀菌灯工作环境的温度、相对湿度、空气洁净度、安装稳定性(振动)等，对消毒效果和使用寿 命均会产生影响。因此，要求使用环境条件为：温度5 °C〜40 °C，相对湿度<80%，大气压力860 hPa〜 1 060 hPa;工作电源：220 V、50 Hz，周边无振动源。尽可能减少环境对消毒效果和使用寿命的影响。
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