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成都灭螨虫公司对《欧洲食品工业的有害生物防治管理》(2011年 2月版)由英国环境卫生学会起草编制,共有法规、管 理标准、检验审计、检验技巧、监测方式5部份内容。 3.1欧盟食品法规简述了在食品处理场所出现 害虫是不能接受的,会带来传染病、对物业的危害、 对食品的污染、名誉损失、面临指控和关闭的风险。概括了自欧盟欧洲议会的食品卫生规范:主要的法 规有(EC) 178/2002和(EC) 852/2004须经欧盟**和部长理事会讨论,由议会通过。(EC) 178/ 2002规定了食品法的原则和要求;(EC) 852/2004 规定了食品经营者的基本卫生要求,并在*5条规 定了由国标食品法典一**(CAC)颁布的HAC- CP -危害分析重要管制点也例入法规管理的内容。 强调有害生物防治是食品行业良好操作规范 (GMP)的一部份,也是HACCP较基础的内容。